HIM mang đến các bài thực hành nghiệp vụ nhà hàng khách sạn nổi tiếng của Thụy Sĩ kết hợp với chuyên môn quản lý Mỹ đương đại được quốc tế công nhận trong chứng chỉ về Quản lý điều hành Khách sạn của nước này, bằng Cao đẳng nâng cao về Quản lý Nhà hàng – Khách sạn, cùng với đó là đối tác của trường là Đại học Northwood, với bằng BBA kép về Quản trị Kinh doanh và Khách sạn, Nhà hàng và Quản lý khu nghỉ dưỡng. Chương trình giáo dục kinh doanh và doanh nghiệp này mang đến một sự kết hợp hấp dẫn giữa Dịch vụ Nhà hàng – Khách sạn mang  phong cách Thụy Sĩ và  phương pháp đào tạo quản lý đậm chất Hoa Kỳ.