Ngành quản trị du lịch khách sạn đang ngày càng phát triển trên thế giới và thu hút đông đảo lượng sinh viên theo học chuyên ngành này mỗi năm. Cùng với Thụy Sỹ – cái nôi đào tạo chuyên ngành quản trị khách sạn thì Úc cũng là một điểm đến thu hút lượng lớn sinh viên quốc tế đến đây học tập chuyên ngành này mỗi năm. Với lợi thế là một quốc gia du lịch bốn mùa nên nhu cầu về dịch vụ lưu trú của du khách là rất lớn. Vì lẽ đó nên nhu cầu về nguồn nhân lực ngành quản trị nhà hàng – khách sạn là rất cao ở xứ sở chuột túi. Vậy khi đi du học Úc chuyên ngành quản trị khách sạn bạn nên chọn học trường nào? Hãy cùng Vinahure tìm hiểu kĩ hơn qua bài viết này nhé!
- Le Cordon Bleu
Được thành lập tại Paris vào năm 1895, Le Cordon Bleu là một trong những mảng lưới đào tạo chuyên ngành quản trị nhà hàng – khách sạn và du lịch lớn nhất thế giới với hơn 35 viện ở 20 quốc gia và 20.000 sinh viên của hơn 100 quốc tịch được đào tạo hàng năm. Trường hấp dẫn sinh viên không chỉ có những chuyên ngành đào tạo đáp ứng được yêu cầu của thị trường lao động trong ngành công nghiệp du lịch – nhà hàng khách sạn và ẩm thực, mà còn là vì phương pháp đào tạo kết hợp chặt chẽ giữa thực hành và lý thuyết. Đây là lý do mà không chỉ các học sinh trong nước mà ngay cả các du học sinh du học Úc cũng hướng về trường.
Trường sở hữu đội ngũ giảng viên với bề dày kinh nghiệm trongngành, tài liệu học tập độc quyền, chất lượng đào tạo danh tiếng, trang thiết bị hiện đại, chương trình học mang tính thực tế… chính là những yếu tố khiến ngôi trường này trở thành 1 trong 10 cơ sở đào tạo Ẩm thực và Quản lý nhà hàng, khách sạn hàng đầu thế giới (Theo Asian Correspondent)
Du học Úc và theo học tại các Le Cordon Bleu, sinh viên có thể theo học chương trình đào tạo chứng chỉ, hay học cao đẳng, đại học và thạc sĩ. Các chương trình học đều được thiết kế cấp tốc, nhằm rút ngắn thời gian học và tiết kiệm được chi phí cho sinh viên khi theo học tại trường nhưng vẫn đảm bảo chất lượng. Trong đó khóa học đại học sẽ kéo dài thời gian 2,5 năm, trong đó bao gồm 2 kỳ thực tập (12 tháng).
Chuyên ngành đào tạo thế mạnh: Đầu bếp, quản lý nhà hàng, khách sạn, nghệ thuật ẩm thực và kinh doanh, du lịch, sự kiện, hội nghị
- 2. The Hotel School
Thành lập năm 1989, The Hotel School được biết đến là trường đại học hàng đầu tại Úc trong lĩnh vực quản lý khách sạn. Ngay từ những ngày đầu hoạt động, trường đã là một phần của Intercontinential Sydney, xây dựng và thắt chặt quan hệ với nhiều tổ chức đứng đầu ngành du lịch trong và ngoài nước. Đáng chú ý, với hơn 30 năm kinh nghiệm giảng dạy, The Hotel School là trường là đối tác duy nhất giữa Đại học công lập Southern Cross và tập đoàn Tập đoàn Mulpha Úc – một nhà đầu tư lớn trong ngành công nghiệp khách sạn. Trường đứng thứ 38 trên thế giới về đào tạo ngành dịch vụ khách hàng.
Hotel School cung cấp cho sinh viên các khóa học về: Cử nhân Kinh doanh ngành Quản lý Khách sạn, Thạc sĩ Du lich Quốc tế và Quản lý Khách sạn, Chứng chỉ sau đại học ngành Du lịch Quốc tế và Quản lý Khách sạn, và Văn bằng sau đại học ngành Du lịch Quốc tế và Quản lý Khách sạn.
Thời gian sinh viên thực tập lên đến 6 tháng (Bachelor) và 10 tuần (Master).
The Hotel School có 3 học xá tại Sydney, Melbourne và Brisbane. Tất cả các khu học xá đều được trang bị cơ sở vật chất học tập hiện đại phục vụ cho sinh viên. Hơn nữa, quanh các khu học xá bao gồm rất nhiều khách sạn, nơi mà sinh viên dễ dàng tiếp cận hơn với những cơ hội thực tập và tìm việc làm.
- Blue Mountains International Hotel Management School (BMIHMS)
Trường quản lý nhà hàng khách sạn quốc tế – Blue Mountains International Hotel Management School (BMIHMS) Úc thành lập năm 1991, trực thuộc tập đoàn Giáo dục Lauretate Hospitality Education (LHE), đây chính là tập đoàn giáo dục về ngành dịch vụ Khách hàng lớn nhất thế giới với các cơ sở giảng dạy có mặt khắp nơi trên thế giới như: Úc, Thụy Sỹ, Mỹ, Tây Ban Nha và Trung Quốc. Trường BMIHMS cũng là một trong những trường đào tạo về chuyên ngành quản trị Du lịch Khách sạn tốt nhất Châu Á Thái Bình Dương theo một cuộc khảo sát uy tín bởi TNS Global 2010.
BMIHMS cung cấp các khóa đào tạo chuyên ngành quản lý khách sạn ở các bậc học từ cử nhân đến thạc sĩ thương mại (quản lý khách sạn, nhà hàng và tổ chức sự kiện). Sau tốt nghiệp bằng cấp của trường sẽ được công nhận bởi Bộ Giáo Dục Úc và được kiểm định chất lượng bởi đại học Queensland (là 1 trong 50 trường đại học hàng đầu thế giới).
Khi học tập tại đây, sinh viên sẽ được sắp xếp việc ăn ở, học tập và thực hành ngay trong môi trường khách sạn chuyên nghiệp. Với mô hình học một kỳ lý thuyết xen kẽ với một kỳ thực tập có hưởng lương, sẽ giúp cho sinh viên không chỉ có được kiến thức thực tế về chuyên ngành mình học mà còn được tiếp cận với môi trường thực tiễn chuẩn bị hành trang vững chắc trước khi tốt nghiệp. Ngoài ra, sinh viên du học Úc tại ngôi trường này còn được phép làm thêm 20 giờ cho mỗi tuần trong thời gian đi học và toàn thời gian vào các kỳ nghỉ theo quy định của Bộ Di trú Úc.
- 4. Học viện William Angliss
Học viện William Angliss là học viện được thành lập năm 1940 bởi ông William Angliss ( 1865-1957), William Angliss là học viện chuyên ngành lâu đời nhất và lớn nhất được nhận kinh phí của chính phủ Úc chuyên đào tạo các ngành Khách sạn, Du lịch và Ẩm thực với quy mô toàn cầu.
Đây là ngôi trường đào tạo khách sạn du lịch hàng đầu tại Úc với chương trình học đa dạng các chuyên gia trong các lĩnh vực khác nhau, hệ thống liên kết mật thiêt với các đối tác là các nhà hàng khách sạn khắp nước Úc chính là điều kiện vô cùng thuận lợi giúp các học viên có cơ hội thực tập và tương lai nghề nghiệp vững vàng khi ra trường. Nội dung đào tạo đa dạng với 3 chuyên ngành chính: Khách sạn, Du lịch, Ẩm thực trong đó có các chuyên ngành nhỏ thiết kế để đào tạo một cách chuyên sâu cho từng lĩnh vực. Với 75 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực giáo dục William Angliss là nơi chuẩn bị hành trang vững chắc nhất cho tương lai của các em sau này, mỗi năm có đến 24.000 sinh viên đăng ký theo học tại trường với các ngành nghề đa dạng như Food, Toursm, Hospitallity trong đó có khoảng 2000 sinh viên đến từ 40 quốc gia trên thế giới, điều đó tạo ra một môi trường văn hóa đa dạng ngay tại khuôn viên trường.
Hệ thống cơ sở vật chất của William Angliss được đầu tư hiện đại, bao gồm khu giảng đường, khu resort cho các sinh viên thực tập và các nhà hàng khách sạn là nơi các em thực hành kỹ năng nghề nghiệp của mình.
Trường có 2 khu học xá Campus tại Melbourne và tại Sydney nên sẽ dễ dàng hơn cho sinh viên quốc tế lựa chọn địa điểm học phù hợp. Tại cơ sở chính Melbourne, trường với đầy đủ trang thiết bị về giảng dạy: 11 phòng bếp trang bị đầy đủ tiện nghi, 110 phòng học, 400 máy tính đời mới, 3 nhà hàng thực hành phục vụ đại chúng, 4 lò bánh được trang bị đầy đủ, một cơ sở giảng dạy về cà phê và trung tâm thử rượu… sẽ mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho sinh viên quốc tế đến theo học.
- The International College of Management, Sydney (ICMS)
Trường Cao đẳng Quốc tế về Quản lý, Sydney – The International College of Management, Sydney (ICMS) được thành lập năm 1996. ICMS tọa lạc tại ngoại ô Sydney, gần với Manly – nơi nổi tiếng với hơn 135 khách sạn, nhà hàng với 6 triệu khách du lịch mỗi năm. Tầm nhìn từ đây có thể bao quát bờ biển Thái Bình Dương bao la ở phía Bắc trải dài tới tận bãi biển trung tâm New South Wales và cảng Sydney ở phía Nam.
ICMS hiện đang là một trong những sự lựa chọn hàng đầu cho các bạn sinh viên đang tìm kiếm cơ hội được đi thực tập và làm thêm trong quá trình du học tại Úc.
Với hơn 1200 sinh viên quốc tế (chiếm hơn 35% tổng số sinh viên) từ hơn 40 quốc gia đang theo học tại ICMS tạo thành một môi trường học tập đa văn hóa nhưng vẫn mang đậm bản sắc Úc, là cơ hội để sinh viên giao lưu và tiếp cận với các văn hóa trên thế giới.
>>>Bài viết mới : Quy định số năm được ở lại Úc sau khi tốt nghiệp năm 2020
Vinahure là công ty chuyên tư vấn du học Úc uy tín nhất hiện nay với 15 năm kinh nghiệm. Vinahure là đại diện tuyển sinh chính thức của rất nhiều trường đại học danh tiếng tại Úc như: The Hotel School, Le Cordon Bleu, RMIT, James Cook, Deakin, Swinburne, Blue Mountains, William blue,…
Để biết thêm chi tiết, bạn vui lòng truy cập website chính của Vinahure có địa chỉ Tư vấn du học Vinahure | Nâng tầm tư vấn Để được tư vấn miễn phí, bạn hãy nhấc điện thoại và gọi tới: ☎ HN: 024.3282.8888 / Hotline 24/7: 034.848.0000 (Ms.Sarah). Vinahure luôn sẵn sàng đón tiếp bạn tại 1 trong những văn phòng của chúng tôi theo địa chỉ:
Tìm kiếm khóa học
Tác giả
Du học Vinahure
